14.00 & 17.00 Table settings
Mother's day
12.5.2024
Mother`s day
Glass of cava
Lasillinen cavaa
House made bread & house butter
Tuoretta leipää & talon voita
Salmon tataki, marinated asparagus, egg custard & dill sauce
Lohitatakia, marinoitua parsaa, munakreemiä & tillikastiketta
Farm chicken spiced with cep, cauliflower pure & truffle sauce
Tatilla maustettua maalaiskananpoikaa, kukkakaalipyrettä & tryffelikastiketta
Milk chocolate ganache, meringue & passion sorbet
Maitosuklaa ganache, marenkia & passionsorbettia
Coffee or Tea
Kahvi tai Tee